Тестомес Fimar 12/CN 2V

Тестомес Fimar 12CN 2V - относительно небольшой тестомес, который разработан для применения в сфере общественного питания. Он тщательно и качественно замесит тесто для выпечки, хлеба, кондитерских изделий. Спиральные тестомесы Fimar отлично справляются с производством теста. Они ускоряют процесс работы с тестом, освобождают повара для других функций.

Особенностью тестомесов серии СN является съемная дежа и подъемный верх. Это делает работу с аппаратом более удобной, также удобней очищать и промывать дежу и спираль. Аппарат работает на двух скоростях. За час он выдаст до 36 килограмм теста.

Все части прибора, соприкасающиеся с продуктами, сделаны из нержавеющей стали. А корпус сделан из окрашенного особо стойкой краской металла. Чтобы при работе тестомеса не было брызг, дежа закрывается крышкой из поликарбоната. Для предотвращения травмирования оператора есть кнопка аварийного отключения, срабатывающая при открытии крышки дежи.

Особенности и преимущества Fimar 12CN 2V:

• Производительность 36 кг/ч;
• Объем дежи 16 литра;
• Загрузка 12 кг;
• Высота дежи 210 мм, диаметр 320 мм;
• Дежа съемная;
• Верх поднимается;
• 2 скорости работы;
• Скорости 90 и 180 оборотов в минуту;
• Подключается к сети 380 В.