Шкаф расстоечный Гриль-Мастер РПК 1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф оборудован стеклянной дверью. В камере расположено 6 нержавеющих направляющих с полками под противни из нержавеющего сплава. Модель оснащена плавной регулировкой температуры, пароувлажнением витрины и возможностью перенавешивания дверей. Корпус, нагревательные элементы, направляющие и полки выполнены из нержавеющей стали. Шкаф расстоечный Гриль-Мастер РПК 1 отвечает всем современным требованиям: имеет высокую мощность и производительность, стабильно работает в любом режиме нагрузок, идеально вписывается в рабочее пространство благодаря компактности и продуманной эргономике, неприхотливо в плане обслуживания.
Особенности и преимущества Гриль-Мастер РПК 1:
- Терморегулятор;
- 2 ТЭНа из нержавеющей стали;
- Пароувлажнение;
- Стеклянные двери;
- Плавная регулировка температуры;
- 6 направляющих с перфорированными полками под противни 600х400 или 700х460 мм;
- Выполнен полностью из нержавеющей стали;
- Производительность за 1 загрузку - 144 шт хлеб формовой (форма Л7).