Плита электрическая Abat ЭП-4ЖШ используется для приготовления блюд (варки, жарки, тепловой обработки мяса, рыбы, овощей), выпекания кулинарных изделий. Профессиональное кухонное оборудование может устанавливаться на любом предприятии общественного питания. Имеет жарочный шкаф с решёткой и 2 противнями из нержавеющей стали, выдвижной поддон для стока жидкости, пролитой на рабочую поверхность, и регулируемые по высоте ножки. Оснащена регуляторами со световой индикацией, расположенными на передней панели. Такая мощная плита способна выдержать большие нагрузки и работу в усиленном режиме. Поэтому ее приобретение будет актуальным и для маленьких кафе, где предполагается немного посадочных мест, и для крупных заведений.
Нагревательные элементы сделаны из чугуна, что гарантирует печи долговечность, практичность, износостойкость, прочность. Единая ровная варочная поверхность без каких-либо препятствий. Это позволяет свободно перемещать посуду по варочной поверхности. Духовка оснащена специальным аварийным терморегулятором. Корпус изготовлен из стали, жарочный шкаф - из нержавеющей стали, конфорки - из чугуна. Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий. Покупая электрическую плиту Абат ЭП-4ЖШ, вы получаете 3 в 1: надежную работу, быстрое приготовление еды и высокое качество исполнения. В комплект поставки входят 2 противня 530x470x30 мм и 1 решётка 530x470 мм.
Особенности и преимущества Abat ЭП-4ЖШ:
- 2 ТЭНа у каждой конфорки гарантируют быстрый нагрев и долгий срок службы;
- Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов духовки;
- 4-х позиционное исполнение регуляторов;
- Разогрев до +480°C за 30 минут;
- Аварийный терморегулятор от перегрева +320°C;
- Плоская поверхность конфорок, на одном уровне с боковыми столешницами, позволяет легко перемещать посуду по поверхности плиты.