Фритюрница RoboLabs RoboFry MC

Фритюрница RoboLabs RoboFry MC электрическая на открытом стенде с одной ванной объёмом 25 литров используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира. Обладает технологией электромеханической системы управления, которая предотвращает перегрев масла в холодной зоне, избегая образования неприятных запахов и горького привкуса у продуктов. Таким образом, фритюрница RoboFry MC гарантирует идеальный результат при приготовлении разнообразных блюд, таких как фрикадельки, крылышки, картофель фри и многое другое.

Одно из важных преимуществ этой фритюрницы - наличие аварийного термостата. Эта функция обеспечивает безопасную эксплуатацию устройства, поскольку термостат следит за температурой масла и автоматически отключает нагревательные элементы в случае перегрева, предотвращая возможность возгорания и других аварий.

Дополнительным преимуществом являются сетчатые нержавеющие корзины, которые упрощают загрузку и выгрузку продуктов, а также полки под ванной, где можно хранить дополнительные ингредиенты или посуду.

Особенности и преимущества RoboLabs RoboFry MC:

• Холодная зона 1.7 л для сгоревших частичек продуктов;
• Вентиль для слива отработанного масла;
• Мощностные ТЭНы, суммарно 17.4 кВт на нагрев масла, подключение на 400 В;
• Электро-механическая система управления;
• Температура регулируется до 180 °С;
• Аварийный термостат для безопасной работы;
• В комплекте с фритюрницей поставляются 2 сетчатые корзины из нержавеющей стали;
• Снизу под ванной фритюрница оснащена полкой.